YASEMİN (çiçek)

YASEMİN,  kokulu, beyaz veya sarı, nadiren pembe çiçekli ağaççık. Zeytingiller familyasındandır, türlerinin çoğu tırmanıcıdır. 

Batı Avrupa'nın birçok yerinde, Cezayir, İtalya, Sicilya, Calabria, Mısır, Filistin ve Suriye'de koku elde etmek için yetiştirilir. 

Yaseminden çıkarılan kokular, parfüm sanayiinde en güzel kokuların yapılmasını sağlar.