STAFİLOKOK, 1 mikrometre (metrenin milyonda biri) çapında gözle görülemez, salkım veya düzensiz kütleler biçiminde dizilen küre şekilli mikroplardır. Gram-pozitif (havadan ağır), hareketsiz ve sporsuzdurlar. Bu mikroplar, ürettikleri toksinlerle (zehirlerle) insanda hastalığa yol açarlar.
Stafilokoklar; deride apse, göz kapağında arpacık, çıban, kulak iltihabı, akciğer ve karın zarı iltihabı, septisemi (kan dolaşımına mikrop karışması), loğusalık enfeksiyonları ve gıda zehirlenmesi gibi hastalıklara sebep olabilirler.
