PANKREASIN beta hücrelerinde üretilen insülin hormonunun kanda aşırı ölçüde bulunması, bu hücrelerden kaynaklanan tümörlerin kandaki en belirgin bulgusudur. Aşırı insülin, sabah aç karnına gelen ve yorgunluk hissi, baş ağrısı, soğuk terleme ve görme bulanıklığı belirtileriyle ortaya çıkan krizlere yol açar. Daha ağır vakalarda bilinç kaybı görülebilir.
Aşırı insülin tümöre bağlı olmadan da görülebilir. Meselâ ameliyatla midesi alınmış kişilerde, iç salgı sistemi hastalıklarında, şeker hastası annelerin yenidoğan bebeklerinde olabilir. Böyle vakalarda krizler genellikle yemekten sonra görülür ve daha az şiddetlidir.
