AĞIZ içi boşluğunu örten mukozanın akut ve ya kronik iltihabına "stomatit" denir. Dişetlerinin, dilin, dudak kenarlarının sınırlı iltihabi süreçleri de stomatitler grubuna girer.
Stomatit, ağız mukozasında doğal olarak bulunan birçok çürükçül ve hastalık yapıcı mikroplar sebebiyle daha kolay ortaya çıkar. Bu mikroplar; dişlerin kötü durumda olması, tükrük bileşiminin değişmesi, vitamin eksiklikleri, metabolik bozukluklar, zehirlenmeler, döküntülü hastalıklar, genel enfeksiyon hastalıkları, soğuk algınlığı, sıkıntı veren ortamda uzun süre bulunma gibi sebepler neticesinde hastalık yapıcı özellik kazanabilirler.
