FRANSIZ tarihçi, 1788 yılında Rethel'de doğdu. Jules Armand Guillaume Boucher'nin oğlu. Önce, edebiyat ve tiyatro üzerine çalıştıysa da özellikle arkeoloji incelemeleriyle tanındı.
Abbeville'de gümrük müdürüyken, 1844' de bu şehrin civarındaki alüvyon yataklarında, kabaca yontulmuş çakmak taşından âletler buldu. 1846' da, tufandan önceki büyük hayvan türleriyle çağdaş bir insan ırkının varlığını kesinlikle ileri süren ilk eserini yayınladı.
Yayınları, "Fen akademisi" tarafından şüpheyle karşılandı ise de yabancı ülkelerde, özellikle İngiltere'de büyük ilgi uyandırdı. Araştırmalarını sürdürdü ve yargılarının doğruluğunu bilim dünyasına kabul ettirdi. Jacques Boucher de C. de P. 1868' de Abbeville'de vefat etti.
Abbeville'in bir müzesinde toplanmış olan koleksiyonu 1940 bombardımanında yok olmuştur.