28 Temmuz 2015 Salı

GIDA MUHABBETİ

  • Afrodizyak özellikli hiç bir gıda türü yoktur. 
  • Regl öncesi, kadınlarda östrojen hormonu azalır. Bu durum değişken bir ruh hâli
    yaratır. Ruhsal çöküntüler olur (sebebi bilinmiyor) . Regl öncesi stresini hafifletmek
    için kalsiyumlu gıda takviyesi (yoğurt, süt, peynir) almak, stres belirtilerini yüzde 30-50 azaltabilir.
  • Böbrek hastası değilseniz, doktor da özel bir tavsiyede bulunmamışsa; elde şişe devamlı su içmenin veya "günde şu kadar litre tutturmam lâzım" diyerek kendini zorlamanın bir faydası yoktur. Bol bol terler veya rahatsız edici derecede sık tuvalete gidersiniz.
  • Tabii meyva suları, erkeklerde spermatozoit sayısını artırmaz, fakat kaliteyi artırır. Çünkü antioksidanlar sağlıklı sperm oluştururlar. DNA hasarları azalır, kaliteli döllenme olur.
  • Proteinli gıdalar doyurucudur, kişiyi daha uzun süre tok tutar.
  • Karbonhidrat ağırlıklı gıda yiyenler; daha hızlı enerjiye dönüştüğü için yağlı ve protein ağırlıklı yiyenlere göre fiziksel dayanımları daha fazla olur.
  • Kalorili bir gıdayı tek öğünde yemek yerine; aralıklı olarak azar azar atıştıranlar yüzde 25 daha performanslı olur.
  • İnsan, önüne çok yemek konursa çok, az yemek konursa az yer.
  • Yediği miktarı hatırlatan bir işaret yoksa insan daha fazla yiyebilir. Meselâ; zeytin
    çekirdeği, balık kılçığı, etten kemik artığı gibi işaretler daha az yedirir.
  • Yüksek oranda kalsiyumlu gıda yiyenler iki misli daha fazla yağ atarlar. Kalsiyum bağırsaklardaki yağ emilimini azaltıyor. Diyet yapmak isteyenler, diğer gıdaların yanında az yağlı yoğurt, süt, peynir almalı. 
  • Sık balık yiyenler, strese daha dayanıklı olurlar. (Omega 3 yağ asidinden dolayı)
  • Kahve tiryakisi olan kişi, kahve kesilince bir hafta yoksunluk krizi geçirir.
          Çocuklar
  • Çocuk televizyon karşısında daha çok yemek yer.
  • Çocuk, önüne çok yemek konursa; normal porsiyonun yüzde 65 daha fazlasını yiyor. Çocuk mümkünse yemeği kendisi tabağa almalı veya anne bir porsiyondan fazla vermemeli.
  • Şekerli gıdalar çocukları "hiperaktif" yapmaz. Zira şeker, beyin hücrelerinin çalışma hızını artırmaz. (Arabaya çok benzin koymakla, daha hızlı gitmeyeceği gibi)