MUŞMULA ağacı dallı, eğri büğrü gövdeli
küçük bir ağaçtır. Basit veya çok parçalı yapraklarının üst yüzü koyu yeşil, alt yüzü beyazımtıraktır.
Beyaz veya
pembe çiçekleri tek tek açar. Meyvesi etli ve
beş bölmelidir. Bu bölmelerin her birinde iri ve sert çekirdek bulunur. Muşmulanın
buruk bir tadı vardır, ancak iyice
olgunlaşıp çürümeye yüz tutar hale gelince yumuşar, biraz
tatlanır ve yemesi hoş olur.
Türkiye'de yetiştirilen başlıca muşmula çeşitleri: İstanbul muşmulası (sivrice, ufak ve etli); İtalyan muşmulası (yuvarlak iri ve etli); çekirdeksiz muşmula (çok lezzetlidir, Mersin dolaylarında yetişir.)
