İNSAN İHTİYACI BEŞ GIDA

İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu başlıca beş gıda grubu vardır. Bunlar: 

1. Karbonhidratlar (Şekerler)
2. Yağlar
3. Proteinler (Et, Süt, Yumurta)
4. Tuzlar (Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Bakır vesaire)
5. Vitaminler (A, B, C, D, E, H, PP )

Bu gıdaları normal bir beslenme için uygun miktarlarda tabii yiyecekler ve içeceklerden almak lâzımdır. Alınan bu gıdalar arasında bir denge olması gerekir. Yalnız tek tip gıda alınması gelişme bozukluklarına ve hastalıklara sebep olur.